donderdag 26 mei 2011

Amish recepten

Regelmatig lees ik een boek van Wanda E. Brunstetter over het leven van de Amish. Het zijn romans en ze geven een geromantiseerd beeld van het Amish leven.

Een belangrijk onderdeel in hun leven/in het boek is het bakken van koeken, taarten etcetera die thuis en bij de bijeenkomsten gegeten worden.
Nu ben ik eens op zoek gegaan op het web naar wat recepten, hier wat linkjes:

Amish recipes
Arm Chair
Traditional food


Nu houd ik zelf ook erg van bakken en koken en zelf dingen maken, dus dat wordt lezen en uitproberen....

vrijdag 20 mei 2011

Kokosijs recept

Vandaag maakte ik kokosijs. Hier het recept:

Benodigdheden:
100 ml volle melk
200 ml ongeslagen slagroom
400 ml kokosmelk
150 gram (basterd)suiker
50 gram geraspte kokos

Bereidingswijze voor de in de ijsmachine:
Meng de kokosmelk met de volle melk, suiker en room. Goed roeren/mengen.
Zet de ijsmachine aan en giet het mengsel erin.
Na circa 10 minuten doe je er de geraspte kokos bij. Laat de ijsmachine verder zijn werk doen (circa 30 tot 40 minuten (afhankelijk van de machine).

En smullen maar....

donderdag 5 mei 2011

Van blaadje tot blad tot boom

Gisteravond knipte ik een patroontje voor een boomblad.....



Daarna knipte ik uit groen sprookjesvilt 12x dit blad.....




Daar borduurde ik de nerven op.....




Aan ieder blad maakte ik een koordje van een stukje bruin sokkengaren.....





De 12 blaadjes konden nu wat mij betreft de boom in.....





En kijk een lente/zomerboom!

Sssstttt.....ik lees: Lampje

Een heerlijk (kinder)boek: Lampje. Lees hier meer.